Carlos TeijeiroTodas las personas que están viviendo en Madrid tienen su “hamburguesa favorita” La calidad del pan, el estado de la carne o los complementos que lleve, son los principales factores a tener en cuenta. Las salsas y patatas que suelen acompañar al plato también deben estar a la altura de la hamburguesa. Aquí van los 5 sitios donde la gente opina que son los mejores para deleitarse de este manjar:
1- Alfredo´s Barbacoa
Alfredo´s Barbacoa
Llevan desde 1981 en el negocio de la hamburguesa, tratando de servir la mejor carne al más puro estilo americano.
La decoración del local es acorde al antiguo E.E.U.U, la ambientación es tal que en las televisiones ponen rodeos y eventos locales de allí (aunque de primeras no es un sitio muy glamuroso) . La atención es buena y la hamburguesa personalizable el tipo de pan y el punto de la carne. Lo que más destaca en Alfredo´s Burger es la carne, realmente está muy sabrosa.
También ofrecen una carta sin gluten, la cual debe avisarse primero al camarero.
Todo hay que decirlo, es la que tiene mejor fama de Madrid pero le viene grande.
Dirección: C/ Lagasca 5 (Madrid)
Teléfono: 91 576 62 71
Horarios:
Martes, Miércoles, Jueves y Viernes de 12:15 a 16:15 y de 20:15 a 23:45.
Sábado y Domingo de 12:45 a 16:15 y de 20:15 a 23:45.
Lunes Cerrado.
2- The New York Burguer
NY Burger
Otra de las más famosas de Madrid es The New York Burguer , un establecimiento muy moderno (maderas y metales al más puro estilo neoyorkino) para disfrutar de una deliciosa comida. El problema en este lugar puede ser conseguir una mesa (siempre hay que reservar si no es misión imposible).
En este lugar premia la variedad en el tipo de hamburguesas y complementos, destacando las patatas gajos con queso (obligatorias pedirlas a quien le guste).Destaca la posibilidad de elegir al detalle todo sobre tu plato.
También tiene una carta sin gluten con muchas posibilidades a la hora de elegir.
3- Cafetería HD
Cafeteria HD
Desde su apertura en 1962 es un lugar donde se ha ganado la fama gracias a sus deliciosas hamburguesas gourmet y a sus gin tonics. La decoración tiene un toque “retro” que le encanta a todos los que van, al contrario de la atención al cliente (no son muy famosos por ellos digamos). Pero si la gente repite es por sus hamburguesas hechas con pan de cerveza.
Lo mejor para comprobarlo es ir tú mismo a Cafetería HD y disfrutar del estilo de los años 60.
Dirección: Guzmán el Bueno, 67 (Madrid).
Teléfono: 91 544 23 82
Horarios:
Lunes-Martes-Miércoles: 9:00-00:30h.
Jueves: 9:00-1:00h.
Viernes: 9:00-2:00h.
Sábado: 10:00-2:00h.
Domingo: 10:00-00:30h.
4.The Good Burguer
TGB
También conocido como TGB. Aunque sea de la franquicia de Restalia (100 montaditos y Sureña) no tiene nada que ver con la calidad de esos productos. Podríamos decir que es una de las mejores respecto a calidad precio, donde el pan es lo que más destaca por su textura y sencillez. La elaboración de este producto les ha llevado años de experimentación para dar con la tecla. Esta es una opción para el público que se quiera dejar menos dinero pero que le gusten las buenas hamburguesas. ¡Los domingos hay oferta especial!
Dirección: Calle Mayor, 38
Teléfono: 902 197 494
5- Pecado Carnal
Pecado Carnal
Otra hamburguesa del top, aunque no es apta para todos los bolsillos. Destaca la carne waygu. Tiene muchas promos y ofertas para que se pueda quedar un poco más barato a la hora de pedir la cuenta. Existe una gran variedad de complementos y aperitivos. Aparte de las clásicas también hay un sorprendente toque japonés para los más atrevidos.
Pecado Carnal es un lugar especial para comer una hamburguesa exquisita.
Dirección: C/ Fúcar, 9. Madrid
Teléfono: 911 64 99 43
Horarios: De 13:00 a 17:00 y de 20:00 a 1:00
Cada uno tiene su templo de hamburguesas espero que esta guía os sirva para averiguar cúal es el vuestro.