MADbudget publica una series sobre Escapadas desde Madrid. Lugares cercanos a la capital y que muchas veces desconocemos. Descubriremos qué hacer, cómo llegar o dónde comer. Hoy viajamos hasta Cercedilla

Con un perfil montañoso muy definido, Cercedilla se encuentra en la zona noroeste de la Comunidad de Madrid, a 56km de la capital y a unos 30km de la ciudad de Segovia. Son un total de 6700 habitantes dedicados principalmente al comercio, la hotelería y la ganadería.

¿Cómo llegar?

Autobuses: Desde Madrid, en el intercambiador de Moncloa, ruta 684 de la empresa Larrea.

Trenes: Línea de Cercanías C8B.

Coche: Desde Madrid, tomar la A6 o Carretera de La Coruña, hasta el desvío hacia Collado Villalba o Guadarrama. O por la carretera de Colmenar (M-607), tomando el desvío por la M-614 hacia Cerceda y el Pto. de Navacerrada.

¿Qué visitar?

  • Fuentes

Son varias las fuentes y manantiales de alto valor cultural y medio ambiental que se localizan no sólo en el casco urbano sino también en los caminos y sendas de su entorno. Algunas de las más representativas son:

Fuente del Bolo | vía Sierra de Guadarrama

Fuente del Tomillar |vía webturismo

Fuente de los Geólogos | vía foro

Esta última, ubicada en la carretera de Segovia, entre el Ventorrillo y el Puerto de Navacerrada, fue inaugurada en 1932 y está dedicada a Casiano del Prado, José MacPherson, Salvador Calderón y Francisco Quiroga, primeros geólogos que estudiaron el Guadarrama.

  • Estación del ferrocarril

Atraviesa lugares tan pintorescos como la ladera de los Siete Picos, el Puerto de Navacerrada, bosques de Valsaín y Puerto de Cotos. Cuenta con servicios de media distancia. Forma parte también de las líneas C-8 y C-9 de Cercanías Madrid, siendo el terminal norte de la primera y el inicio de la segunda.

Estación del ferrocarril | vía photoMadrid

  • Fábrica de la luz

Es una minicentral hidroeléctrica que desarrolló su actividad en el municipio desde la década de 1930 hasta finales de 1970. El edificio alberga una construcción típicamente serrana, de piedra, ladrillo visto y teja, conserva en su interior la maquinaria con la que se generaba luz para el municipio.

Cuenta con una turbina y un generador síncrono, así como los elementos auxiliares y transformadores. La instalación produjo energía eléctrica para Cercedilla hasta finales de los años 70 cuando fue clausurada.

Fábrica de la luz | vía brújula

  • Calzada romana

Situada en el corazón del Parque Nacional de la Sierra de Guadarrama. Los restos visibles consisten en un camino empedrado poco conservado. Contempla una buena construcción y puede compararse con la de otras vías de la época.

Calzada romana | vía Carlos Velasco

¿Dónde comer?

La Herrería

Este restaurante inaugurado hace ya 15 años quiere ocupar un espacio diferente dentro de lo clásico en la sierra. Aquí podrás venir a comer si quieres disfrutar de un ambiente agradable y una decoración muy lograda en su interior que combina el diseño rústico con el moderno. Además, este restaurante sorprende por los precios ajustados de las carnes y pescados de su carta.

La carta está compuesta por 29 platos divididos en 4 grupos: Ensaladas, entradas, carnes/pescados y sugerencias.

  • Precio menú diario:15-25 €
  • Precio medio de la carta: 26-35 €

Teléfono: 918520707

Localización: Avda. Sierra del Guadarrama 23. Cercedilla. Frente al aparcamiento Municipal gratuito.

Restaurante La Herrería | vía vikingu

La Calzada Romana

Este restaurante es una buena opción tanto si deseas tomar un aperitivo a media mañana, como si deseas ir a disfrutar de una agradable comida. Cuenta con dos comedores y una terraza, además de disponer de un salón privado. Comer en la terraza es una buena idea si visitas este restaurante en verano. Aquí encontrarás una cocina de calidad, su especialidad se basa en una gran variedad de carnes de la Sierra de Guadarrama hechas a la parrilla. Aparte de la carne, hay varios tipos de ensaladas y pescados.

¡Recomendación! No te olvides de probar algunos de sus platos más destacados como son los crujientes de queso de cabra o los pimientos del piquillo. El precio medio es de 15 a 24€.

Teléfono: 91 852 07 71

Localización: Carretera de las Dehesas nº 2.

Restaurante La Calzada Romana | vía Sierra de Guadarrama

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