MADbudget publica una series sobre Escapadas desde Madrid. Lugares cercanos a la capital y que muchas veces desconocemos. Descubriremos qué hacer, cómo llegar o dónde comer. Hoy viajamos hasta Cañón del Río Lobos.
El Cañón del Río Lobos, con una longitud de 14 kilómetros es el eje central del Parque Natural situado entre Burgos y Soria. La zona fue declarada Parque Natural en 1985 y Zona de especial de Protección de Aves en 1987. El Parque se halla estructurado sobre el eje de un profundo cañón de escarpados farallones. En su interior, además de extensos bosques de sabinas y de pinos, existe una gran variedad de especies animales: buitres leonados, águilas reales, halcones, corzos, jabalís, ardillas, tejones, gatos monteses…
¿Cómo llegar?
Desde Madrid: por la N-I salir en Cerezo de Arriba y coger la N-110 en dirección a Riaza. En San Esteban de Gormaz hay que coger la N-122 hasta el Burgo de Osma y desviarse por la SO-920 hacia Ucero. La N-234 presenta, poco después del pueblo de Ucero, un desvío hacia el Cañón
¿Qué visitar?
1. La Ermita de San Bartolomé
La iglesia fue construida en las primeras décadas del siglo XIII, en estilo románico muy tardío y sobrio, al gusto cisterciense. Se encuentra situado en un estrecho valle surcado por el río Lobos y rodeado por cuevas. En pocos lugares se puede encontrar cómo en éste, cómo la naturaleza se integra dentro de la construcción haciendo resaltar aún más el templo religioso. ¡Forma una de las más bellas estampas que podemos disfrutar en Soria!
Ermita de San Bartolomé | vía lasmayas.es
2. Casa del Parque del Cañón del Río Lobos
Es un centro de interpretación, uno de los pioneros en Castilla y León, situado en un antiguo molino tradicional de Ucero. Una de las exposiciones está totalmente centrada en la importancia del agua, responsable del modelado del Cañón del Río Lobos, y en la segunda planta el visitante descubre el patrimonio natural y cultural del parque natural. Para más información: http://www.patrimonionatural.org/casas.php?id_casa=15
3. El castillo de San Leonardo de Yagüe
Es uno de los más bellos ejemplares de arquitectura militar del siglo XVI. Fue construida en varias fases y adopta un estilo gótico. Su planta es cuadrada, con baluartes en las esquinas y rodeado de pinares. En su interior reúne varios retablos importantes y lienzos de un alto nivel artístico. La pieza más importante que alberga en su interior es un magnífico torso en madera de Cristo como Ecce Homo.
Castillo de San Leonardo de Yagüe | vía sanleonardodeyague.es
¿Dónde comer?
- El Balcón del Cañón:
Está situado en Ucero, a 2,5 km del Cañón del Río Lobos, junto al río Ucero. Aquí disfrutarás de una agradable comida con vistas al río y al cañón acompañado del atento servicio de los camareros del local. La calidad de los platos es muy buena, además el precio del menú por persona es de 11€. ¡Muy recomendable la ensalada de frutos del bosque! Cualquier elección de la carta de carnes será acertada.
El Balcón del Cañón | vía escapadarural
Localización: C/ Castillo, 1, Ucero, España
- La Lobita
Local sencillo pero muy agradable, encontrarás la privacidad suficiente para disfrutar de una comida con tu familia o amigos. El precio medio ronda los 25 – 30€ . Si optas por la opción del menú degustación, probarás una gran variedad de sabores propios de la zona de Soria. Cualquier plato que se ofrece en el menú es típico de la zona y cabe destacar el alto nivel que tiene su carta de vinos.
La Lobita | vía discapazzz
Localización: Avenida de La Constitucion, 54, 42149 Navaleno, España
- El maño
En Navaleno también se encuentra este restaurante al que debes acudir si quieres disfrutar de una cocina muy esmerada con un personal atento en todo momento. El crepe de boletus destaca entre los platos que componen su carta. Y si eres de carne, no puedes marcharte sin probar el jabalí que se ofrece en el menú. La relación precio – calidad es correcta.
El Maño | vía nutriiguía
Localización: Calleja del barrio, 5, Navaleno, España
Planes alternativos
VinuesAventura – Parque Acrobático Forestal
Miles de planes son los que puedes realizar en los alrededores de Soria. A los pies de la Laguna Negra, en el término municipal de Vinuesa, se encuentra el parque VinuesAventura. Disponen de cuatro circuitos con más de 65 actividades para disfrutar del bosque y de la naturaleza. Lianas, puentes tibetanos, balancines volantes, saltos al vacío, tirolinas… para saltar de pino a pino. Es una buena forma para que los más pequeños de la casa se familiaricen con la naturaleza de la manera más directa.
Más información:
contacto@vinuesaventura.com
www.vinuesaventura.com