Belén FolgadoOrdenados de mayor a menor, te presento los restaurantes más picantes de Madrid con sus platos más especiales.
1. Oam Thong
Cacahuetes picantes | Vía Pixabay
El Oam Thong es el restaurante de cocina Tailandesa más reconocido de Madrid. Y el restaurante más recomendado por los fanáticos de los platos picantes. Su gerente y Chef Pohai Chiues, un Tailandes especializado en platos tradicionales de su país, afirma que la comida picante es saludable y capaz de alargar la vida.
Entre su gran variedad de platos se hizo famoso hace unos años con el pollo “El tigre llorando” y desde entonces no ha dejado de experimentar para superarse. Más tarde triunfó “el infierno de entrecot” . Y su última creación es “Magma volcánico del infierno” un nombre muy apropiado para la que muchos consideran el plato más picante de España. Mezcla más de 12 chillis picantes además de muchas especias diferentes. Y con él se ha ganado el puesto numero 1 de este ranking.
Os recomiendo este establecimiento si queréis probar una autentica comida Tailandesa cocinada en casa, pero quedáis advertidos que los platos mencionados son solo para auténticos profesionales del picante.
Situación: Calle del Corazón de María, 7
Metro: Cartagena (Línea 7)
Teléfono: 915 15 10 49
2. Tandoori Station
Restaurante Tandoori Station
En el barrio de Salamanca se encuentra este restaurante de comida India donde sirven “Phaal de pollo” un plato preparado con el curry más picante de la cocina india. Además si se prepara de forma adecuada, debes notar el fuerte sabor sin dejar de pervivir el del resto de ingredientes.
También tienen en la carta “Murghi madras wali” Un curry de pollo picante del sur de India, con un toque de leche de Coco. Ofrecen comida para llevar, diferentes menús y gran variedad de vinos para acompañar.
La india es uno de los países donde abunda la comida picante, se utilizan muchas especias y condimentos, especialmente con la carne. Si te acercas al Tandoori Station ya sea para conocer mejor la comida India o buscando poner a prueba tu garganta, estarán encantados de recomendarte según tus gustos y lo que seas capaz de aguantar.
Situación: Calle Ortega y Gasset, nº 89-91
Metro: Manuel Becerra (Línea 5)
Teléfono: 914 01 22 28
E-mail: info@tandooristation.com
3. A Japanese Kirikata
Fideos Japoneses | Vía Pixabay
Los Japoneses no se quedan atrás a la hora de crear combinaciones picantes. Especialmente en sus salsas. Si eres de los que siempre pide Wasabi, te aconsejo la Tarta de Atún picante que sirven en este restaurante de Madrid. Un plato para todos los públicos ya que te permiten elegir el grado de picante que prefieras.
Lo mismo ocurre con el salmón, las gambas y muchos platos más. No dudéis en preguntar a los camareros o pedirles que sea más o menos picante. Os lo recomiendo para venir con tu familia o amigos si os gusta la comida Japonesa, sin necesidad de arriesgarte con el menú, ya que todos los platos están realmente buenos y pueden adaptarse a las preferencias de cada uno.
Situación: Calle Antonio Acuña, 19
Metro: Principe de Vergara (Lineas 2 y 9)
Teléfono: 91 435 88 29
4. La mordida
Chilli picante | Vía Pixabay
La mordida está considerado uno de los mejores restaurantes mexicanos de Madrid, tanto por su estética y ambientación como por sus platos, realizados en el momento y al estilo mexicano. En su carta vienen los platos más tradicionales y conocidos y entre ellos te indican cuales pican y en que nivel. El plato más picante que puedes encontrar son sus “Jalapeños Rellenos”.
La comida mexicana es reconocida por su alto grado de picante, aunque quienes están acostumbrados quizá no les parezca demasiado fuerte. No obstante si eres de los que lo soportan poco, cualquiera de los platos del menú que venga indicado con 1, 2 y hasta 3 jalapeños rojos, te resultará delicioso.
Situación: Travesía del Conde, 4
Metro: La Latina (Línea 5)
Teléfono: 91 573 95 54
5. Restaurante Bacira
Callos con Ají Panca y Curry | Vía Restaurante Bacira
En este restaurante les encanta combinar sabores de distintos países del mundo, creando platos que unen la tradición asiática con la mediterránea. Su menú es muy variado y para todos los gustos, con platos que no paran de cambiar según la tendencia del momento.
Se caracteriza por presentaciones modernas y decorativas y por mezclar ingredientes como las mollejas españolas o atún, con algas o lemon grass.
Es su intento de mezclar sabores de distinta cultura, han creado “Callos con ají panca y curry” un plato diseñado para juntar diferentes tipos de picante. Uno de los currys más picantes de la India acompaña a unos callos madrileños con pimienta roja y Aji Panca, un plato de origen Peruano similar al Chilli y famoso por su sabor picante. Una creación para los amantes del picante que están buscando sabores nuevos.
Situación: Calle del Castillo, 16
Metro: Iglesia (Línea 1)
Teléfono: 91 573 95 54
E-mail: info@bacira.es
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