GLOBAL. Los alimentos vivos o vitales son todos aquellos que poseen vitalidad intrínseca, vida en potencia dentro de sí mismos. Por ejemplo, una col se mantiene...
Ana Moreno es Directora del Máster en cocina y nutrición vegetariana 70% crudo de la Escuela de Cocina de Ana Moreno. También es directora del programa de radio Café Morenini en Gestiona Radio (España).