GLOBAL. La manzana disfruta de muy buena fama entre las dietas recomendadas por los médicos y profesionales de la salud. Sus propiedades son muchas y muy beneficiosas. Una manzana al día no sólo ayuda a perder peso, sino que protege el sistema cardiovascular.  Esta fruta no sólo influye en el descenso del colesterol LDL , conocido popularmente como “el colesterol malo”; sino que también ayuda a aumentar el HDL, “el colesterol bueno”. Así, una manzana diaria protege nuestras arterias. Nunca sustituirá a los fármacos destinados a controlar estos problemas, pero para prevenir la necesidad de tomarlos no es mala idea empezar a acostumbrarse a tomar una manzana al día.