GLOBAL. La manzana disfruta de muy buena fama entre las dietas recomendadas por los médicos y profesionales de la salud. Sus propiedades son muchas y muy beneficiosas. Una manzana al día no sólo ayuda a perder peso, sino que protege el sistema cardiovascular. Esta fruta no sólo influye en el descenso del colesterol LDL , conocido popularmente como «el colesterol malo»; sino que también ayuda a aumentar el HDL, «el colesterol bueno». Así, una manzana diaria protege nuestras arterias. Nunca sustituirá a los fármacos destinados a controlar estos problemas, pero para prevenir la necesidad de tomarlos no es mala idea empezar a acostumbrarse a tomar una manzana al día.
